• お店情報
  • 中華料理レシピ
  • 中華LOVERS
  • こだわりの中華食材
  • 中華料理を学ぶ
  • 中華料理百科
  • わかば食堂
検索
  • 中華・高橋
  • 日本橋 古樹軒
  • 80CでPR
  • お問合せ
このエントリーをはてなブックマークに追加
Follow @80Cjp
80C[ハオチー]
古樹軒 フカヒレと中華食材の専門卸 中華・高橋
  • お店情報
    • 中華レストラン

      『ミシュランガイド東京2026』に選ばれた中華料理店34軒を一挙紹介|サービスアワードに「飄香」熊谷泰代さん

      中華レストラン

      横浜中華街に紹興酒バー「夏酒屋 châvin」がオープン。酒文化でつながるコミュニティに期待

      中華レストラン

      なぜ腕利き料理人たちは入曽へ通うのか?四川料理店「中国家庭料理 蓮華(れんげ)」の魅力

      中華レストラン

      激辛だけじゃない!西浅草の美麗系湖南料理店「湘南飯店」で食べるべき料理3選

      中華レストラン

      『ミシュランガイド東京2025』に選ばれた中華料理店31軒を一挙紹介!

  • 中華料理レシピ
    • 中華料理レシピ

      【レシピ】きゅうりで中華三昧!基本のにんにく和え・定番の卵ときゅうり炒め・ピータンと豚肉ときゅうりのスープの作り方

      中華料理レシピ

      【医食同源】熱々のスープで涼しくなる!? 冬瓜の“味変三段活用”で猛暑を制する[レシピ]

      中華料理レシピ

      葱油香る“あの味”を煮詰めず再現!滷肉飯と焼きビーフンのレシピ|中華の香りは葱油でつくる③

      中華料理レシピ

      ド直球のうまさ!至高の即席麺「葱油拌麺(葱油和えそば)」のレシピ|中華の香りは葱油でつくる②

      中華料理レシピ

      中華の香りは葱油でつくる① 葱油で引き出す野菜の品格。素八鮮(旬野菜の精進和え)のレシピ

  • 中華LOVERS
    • 中華LOVERS

      太さと形で味が変わる?蘭州拉麺「馬子禄」の手延べ麺を全種類食べ比べてみた

      中華LOVERS

      THE BLUE FEST開催|これから日本の海と食はどうなる?シェフ・漁業者・消費者が語る未来

      中華LOVERS

      麻辣連盟主催「麻辣グランプリ」で、古樹軒オリジナル麻婆豆腐がグランプリ受賞

      中華LOVERS

      唐辛子×納豆の世界を堪能!『孤独のグルメ』松重豊インタビュー|新小岩「貴州火鍋」の愛しきメシ泥棒たち

      中華LOVERS

      南極で炒飯を!昭和基地で中華を作る|依田隆宏さんインタビュー

  • こだわりの中華食材
    • こだわりの中華食材

      今年は家で上海蟹!お手軽「上海蟹みそソース」で蟹黄麺を楽しもう[PR]

      こだわりの中華食材

      食材狩人8|うまみの宝石!干し貝柱の作り方-日本最大級の生産地・北海道猿払村を訪ねて

      こだわりの中華食材

      食材狩人7:中国野菜の聖地・柏でマコモが新名物!?

      こだわりの中華食材

      食材狩人6:青花椒の香りの柑橘って? フィンガーライムがおもしろい!

      こだわりの中華食材

      食材狩人1-2:広島牡蠣の育て方。

  • 中華料理を学ぶ
    • 中華料理を学ぶ

      畑から始まるガチ四川[後編]発酵唐辛子「泡辣椒(パオラージャオ)」の作り方と使い方

      中華料理を学ぶ

      畑から始まるガチ四川[前編]唐辛子の栽培・加工・使い方を狭山「蓮華」で学ぶ

      中華料理を学ぶ

      中国語の「食べる」は多すぎる…!食の動詞で味わう中国料理の世界[初心者向け]

      中華料理を学ぶ

      『マツコの知らない世界』で紹介した「火鍋の世界」をさらに深掘り!

      中華料理を学ぶ

      揚州炒飯だけじゃない! 揚州宴は文学的で刀工技術の宝庫だった

  • 中華料理百科
    • 中華料理百科

      中華百科 毛豆腐

      中華料理百科

      中華百科 ウバザメ

      中華料理百科

      中華百科 タツノオトシゴ

      中華料理百科

      中華百科 中華まな板

      中華料理百科

      中華百科 中華おたま

  • わかば食堂
    • 錦糸町「東武ホテルレバント東京」河野圭介
      わかば食堂

      錦糸町「東武ホテルレバント東京」河野圭介シェフ|わかば食堂

      上野「中国料亭 翠鳳」高見皐平シェフ
      わかば食堂

      上野「中国料亭 翠鳳」高見皐平シェフ|わかば食堂

      東陽町「ホテルイースト21東京 中国料理 桃園」関口敏大シェフ
      わかば食堂

      東陽町「ホテルイースト21東京 中国料理 桃園」関口敏大シェフ|わかば食堂

      横浜「崎陽軒 本店」日比野慎司シェフ
      わかば食堂

      横浜「崎陽軒 本店」日比野慎司シェフ|わかば食堂

      茅場町「真不同 飲茶倶楽部 茅場町店」辻本凌シェフ
      わかば食堂

      茅場町「真不同 飲茶倶楽部 茅場町店」辻本凌シェフ|わかば食堂

ホーム 中華料理レシピ ページ 3

中華料理レシピ

ランダム
  • 最新
  • 特集投稿
  • 人気順
  • 7日間人気
  • 評価順
  • ランダム
中華料理レシピ

家で中華|家なら2度おいしい!飄香(ピャオシャン)の冷凍担々麺

2020年4月6日
中華料理レシピ

葱油香る“あの味”を煮詰めず再現!滷肉飯と焼きビーフンのレシピ|中華の香りは葱油でつくる③

2025年5月9日
中華料理レシピ

万能にんにくだれ・蒜茸汁(スゥァンロンヂー)で蒸し暑い季節を乗り切る

中華料理レシピ

香りと歯ごたえを味わう中華臓物料理

中華料理レシピ

ママベビ中華Vol.3 便秘を防いで身体ホカホカ 身体に嬉しいさつまいものおやつ

中華料理レシピ

椰油黒三合泥|黒一色!医食同源のヘルシーおやつ

中華料理レシピ

旅心に火が付く味!四川火鍋の〆ラーメン

中華料理レシピ

家で中華 大海老の特製イチゴマヨネーズソース

2012年5月11日
中華料理レシピ

自家製中華干し肉“腊肉(ラーロウ)”を作ろう⑤手抜き万歳! ビギナー向け中華干し肉

2017年3月14日
中華料理レシピ

家で中華|なすが主役!翡翠なすと豚肉の冷やし麺 with あの成都で食べた蒸し豚のたれ

2021年7月20日
中華料理レシピ

おこげに悶絶、つまみに最高!中国の煎り焼き肉じゃが「香煎土豆肉末」のレシピ

2025年2月28日
中華料理レシピ

家で中華 蓮の葉包みごはん

2012年11月9日
中華料理レシピ

家で中華 イサキと香り野菜の春巻仕立て

2012年6月12日
中華料理レシピ

家で中華 殻付きホタテ貝と春雨のニンニク風味蒸し

2012年10月6日
中華料理レシピ

二度揚げで中はしっとり、皮はパリッ! アクセントにブラックオリーブを使った油淋鶏

2017年3月14日
中華料理レシピ

ママベビ中華Vol.2 妊娠中の冬太りを解消! 鱈(たら)で作るチャイニーズスタイルの蒸し魚

2013年11月29日
中華料理レシピ

ママベビ中華Vol.7 もうキッチンに立つのは嫌… そんな時は、旬の野菜の中華風焼きそば!

2014年4月16日
中華料理レシピ

ママベビ中華Vol.9 夏野菜を使ったとろみスープで むくみ解消&免疫強化!

2014年6月28日
中華料理レシピ

家で中華|群馬名物ひもかわうどんで、西安のビャンビャン麺を再現する

2020年5月3日
中華料理レシピ

皮蛋豆腐最前線!伝統のその先へ

2016年6月22日
中華料理レシピ

香りと歯ごたえを味わう中華臓物料理

2013年4月11日
1234...8
80C [ハオチー] は中華料理がわかるWEBメディア。気軽な中華ランチからディープな現地の食文化まで、あらゆる中華の情報がここに!
- 80Cについて

人気の投稿

これぞ中国家庭料理!トマト卵炒めの作り方-池袋「沙漠之月」英英さんに教わる「つゆだく」レシピ

2023年5月29日

夏に仕込もう!酸っぱうまい発酵ささげ「酸豆角(スァンドウジャオ)」5人のレシピ

2021年8月11日

中華レシピ|日本の土鍋でできる!香港名物・煲仔飯(ボウジャイファン)の作り方を銀座「喜記(ヘイゲイ)」で教わってきた

2022年2月21日

人気カテゴリ

  • 中華レストラン349
  • 中華LOVERS124
  • 中華料理レシピ110
  • 中華料理コラム96
  • わかば食堂49
  • 中国現地レポート43
  • 中華料理を学ぶ36
  • こだわりの中華食材36
  • 中華料理百科16
  • 中華・高橋
  • 日本橋 古樹軒
  • 80CでPR
  • お問合せ
© CHUKA TAKAHASHI INC. All Rights Reverved.
Edit with Live CSS
Save
Write CSS OR LESS and hit save. CTRL + SPACE for auto-complete.