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広尾「中華香彩 JASMINE」山口祐介総料理長
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広尾「中華香彩 JASMINE」山口祐介総料理長｜わかば食堂スペシャル

茅場町「真不同 飲茶倶楽部 茅場町店」辻本凌シェフ
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茅場町「真不同 飲茶倶楽部 茅場町店」辻本凌シェフ｜わかば食堂

東陽町「ホテルイースト21東京 中国料理 桃園」関口敏大シェフ
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東陽町「ホテルイースト21東京 中国料理 桃園」関口敏大シェフ｜わかば食堂

錦糸町「東武ホテルレバント東京」河野圭介
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錦糸町「東武ホテルレバント東京」河野圭介シェフ｜わかば食堂

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わかば食堂 歴代料理長＆提供メニュー

神楽坂「縁香園」塚越淑人シェフ
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神楽坂「縁香園」塚越淑人シェフ｜わかば食堂

立川「陳建一麻婆豆腐店 グランデュオ立川店」吉田龍哉シェフ
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立川「陳建一麻婆豆腐店 グランデュオ立川店」吉田龍哉シェフ｜わかば食堂

池袋「ホテルメトロポリタン 東京 池袋　中国料理 桂林」安井太一郎シェフ
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池袋「ホテルメトロポリタン 東京 池袋 中国料理 桂林」安井太一郎シェフ｜わかば食堂

横浜「陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店」吉田歩夢（あゆむ）シェフ
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横浜「陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店」吉田歩夢シェフ｜わかば食堂

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中華の“未来の巨匠”が週替わり料理長に！ 「わかば食堂」が江東区にオープン

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アイルランドから道場破り？ 世界を旅する料理人「わかば食堂」に現る

渋谷「スーツァンレストラン陳 渋谷店」加藤一昭シェフ
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渋谷「スーツァンレストラン陳 渋谷店」加藤一昭シェフ｜わかば食堂

第175回一日料理長
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信濃町「明治記念館 中国料理 竹游林」中山敬介シェフ｜わかば食堂

つくば「オークラフロンティアホテルつくば 中国料理 桃花林」齋藤雄二シェフ
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つくば「オークラフロンティアホテルつくば 中国料理 桃花林」齋藤雄二シェフ｜わかば食堂

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