2022年 Twitter食レポランキング TOP10

80C（ハオチー）Twitterインプレッションランキングでは、「ビャンビャン麺」「コンビニ」「中華ファミレス新メニュー」といった全国区のニュースが注目を集めましたが、「中の人」たちの中華食べ歩きではどんなツイートがみなさんの目に留まったのでしょうか。
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1位｜肉肉肉！九段下「錦福 香港美食」の窯焼き肉

肉は強いです。大きな肉の塊はさらに強いです。「錦福 香港美食」は、広東式の焼味（窯焼きロースト料理）の人気店。豚の皮をパリパリに弾けさせた焼肉（広東語でシウヨッ：クリスピーポーク）、鶏レバーは注文必至のメニューです！

2位｜くるんすぽん！東新宿「山西亭」莜面栲栳栳の麺づくり【動画】

麺パラダイス「山西亭」のシグネチャーメニューといえば、ハダカエンバクの麺でつくる筒形麺の莜面栲栳栳（ヨウミェンカオラオラオ）。こう見えてこれも麺なんです。読めない！という方は、ラップ調でYOMEN, KAOLAOLAO！と口ずさんでみましょう。

3位｜台湾の味！西新宿「台湾佐記麵線」の魯肉飯＋麵線

台湾メシの代表格、魯肉飯＋麵線をランチセットで食べられる「台湾佐記麵線」。極細麺をかつお出汁の効いたとろみスープで味わう台湾麵線は、来年さらに注目されそうな予感！

4位｜吉林省の冷やし中華。御徒町「延吉香 御徒町店」の延辺冷麺

日本では「冷やし中華」というと漠然と共通するビジュアルが目に浮かびますが、中国の冷麺は地域と民族によってあまりにも違います。北朝鮮に接する吉林省のソウルフードは延辺冷麺（延吉冷麺とも）。キンと冷やしたつるつる麺は羊串とともにぜひ！

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5位｜エンタメ感がすごい！池袋「食彩雲南 西池袋店」の蒸気海鮮【動画】

間欠泉のような高圧蒸気で調理する鍋料理「蒸気石鍋魚」で人気のレストラン「食彩雲南」に今秋、広東省などで人気の「蒸気海鮮」がオンメニュー。生きたままの海老やシャコを地獄蒸しスタイルで楽しみ、鍋底にスタンバイしている粥でフィニッシュ。気になる方は池袋店へGO！

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6位｜台南の味！末広町「Taiwan Bee」の鶏腿飯

2022年3月にオープンした「Taiwan Bee」は、日本人向けに味を調整していない、台南の魯肉飯（現地でいうところの肉燥飯）や鶏腿飯、排骨飯が楽しめる店。銀座線末広町駅そば、コロンホテル1階で、おひとりさまでも寛げます。

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7位｜羊肉マリトッツォ！池袋「羊肉専門店 辰 TATSU」の羊スープ＆羊肉バーガー

まるで羊肉のマリトッツォ！ 陝西省発祥の中華バーガー、肉夹饃（ロウジャーモー）と羊肉が合体した「羊肉専門店 辰 TATSU」の羊汁と羊肉のチャイニーズバーガーセットが昨年に続きランクイン！ 肉もりもりのビジュアルで、2021年のインプレッションNO.1に輝いたメニューが再び登場。

8位｜池袋北口「永祥生煎館」で生煎包（焼き小籠包）

池袋北口を出てすぐ、小腹が空いたらすぐに軽食をキメられるのが「永祥生煎館」。入口そばで焼いている生煎包（焼き小籠包）は6個780円。持ち帰りはもちろん、店内の細いカウンターがで食べることもできます。甘いものが苦手な方は、ここで小休憩してみては。

9位｜豊洲「麻辣先生」の椒麻鶏（ジャオマージー）

両手でガバッとお腹を割ると、丸鶏の中に青花椒と唐辛子がぎっしり！ 香り立つ麻辣香がそそる椒麻鶏は、豊洲の四川料理店「麻辣先生」の今秋の新メニュー。鹵水（ルーシュイ：肉や内臓を煮込むスパイス入り調味液）で軟らかに煮込んであり、数日かけて楽しめます。お持ち帰り、お取り寄せにぜひ。

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10位｜代々木「香港飲茶 点心厨房」の叉焼エッグ丼と腸粉

2021年12月にオープンした、カジュアルな香港点心専門店。蒸し海老餃子や腸粉など、滑らか＆つややかな作りたて点心があれこれ楽しめますが、香港式の叉焼エッグ丼のような庶民派メニューもあるのです。店内はやや狭いものの、1～2人でサクッと香港成分をするには最適！

2022年は中華系の軽食店が続々増えており、Twitterの食レポでも点心・小吃が注目を集めました。基本的にランチ情報が多いので、麺やごはんものの投稿も見られましたね。

そんな中、検討したのが「食彩雲南」の「蒸気海鮮」です。間欠泉の如く飛び出る蒸気や、活けの海鮮にみるみる火が通っていくさまが見られるなど、食べる前からのエンタメ性は唯一無二。調理はシンプルですが、これだけの海鮮を家で集める手間を考えると、店が流行る理由もわかります。

また、ランキング上位にはきませんでしたが、「ヌン活」の流れで、チャイニーズアフタヌーンティーの情報も頻繁にTweetし、話題を集めました。スタイルを問わず、点心をつまんで過ごせる場所は人気が高まっていると感じますね。

コロナ禍を経て、かなり日常を取り戻している2022年年末。来年はもっと人と集い、笑い、食卓を囲める日がきますように！

TEXT：サトタカ（佐藤貴子）
ランキング集計：コスギ（小杉勉）

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