肉と炒めればごはん泥棒！ 酸っぱうまくてクセになる、中国式の発酵ささげ「酸豆角（スァンドウジャオ）」。一度この漬けもののおいしさと手軽さに目覚めた者は、夏にささげを探し、毎年漬けるようになる。酸豆角に魅せられた者の詳細は … 続きを読む とことん知りたい！酸豆角（スァンドウジャオ）の作り方総まとめ＆酸豆角炒肉末レシピ