中国のなかでも天津、北京、山東省などで親しまれる‟粉もの”といえば煎餅果子（煎饼果子｜jiānbǐngguǒzi｜ジィェンビングゥオズ）。今や中国全土、さらには世界のチャイナタウンにも広がっている人気の小吃です。 日本語 … 続きを読む 焼いて塗って包んでガブリ！粉ものLOVER必食の「煎餅果子」に熱視線！