ゴロゴロとあさりが入った、ありそうでなかった中華そば

横浜中華街の「吉兆」といえば活アサリそばです。さっぱりとしつつも、アサリの旨みと香りで満たされた熱々のスープに、大きなアサリがゴロゴロと乗って、しっかりとコシのある麺がたゆたう…。まさに、シンプルながら大変そそられる中華麺です。

店内は口コミで来たお客さまや、リピーターさんで大変賑わっており、週末のお昼時には満席ですぐにテーブルにつけないことも。横浜中華街に来たら、コース料理ではなく、こういうアラカルトメニューもぜひ試していただきたいですね。

(情報元:中華街担当・浅D)

活アサリそば

○吉兆のホームページ
http://www.kitcho164.com/
横浜市中区山下町164
TEL:045-651-9157


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