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よだれ鶏、雲白肉のたれ、香港式海鮮のたれ
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江南人から嬉しい悲鳴！蘇州出身の店主が作る餛飩（ワンタン）、葱油拌麺、蘇式湯麺｜大久保「蘇園餛飩」

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まるで中国北方の小吃店！瀋陽出身の麺点師が作る餃子・肉まん・中国小麦粉料理の店「麺香厨（めんこうぼう）」in王子

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マーボーではなくマーゴー！四川省広安市の名物麺が板橋「本格四川料理 麻哥」に登場

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ミシュランシェフが開業！気の張らない中華居酒屋「chinesebar ゆずのたね」in新中野

四谷三丁目「日興苑 食彩雲南」の特製汽鍋スープ350円
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ランチでお試し、蒸気で具材から旨味と水分を引き出す！四谷三丁目「日興苑 食彩雲南」の特製汽鍋スープ350円

南池袋「羊肉専門店 辰」の新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺(新疆大盤鶏風味拌麺)880円＋羊汁(S)100円
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南池袋の穴場店！「羊肉専門店 辰」の新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺880円+羊汁(S)100円

上野「餃酒」の水餃子ランチ800円＋タピオカミルクティ180円（税別）
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カラフル水餃子と本格料理の欲張りセット！上野「餃酒」の水餃子ランチ800円＋タピオカミルクティー180円（税別）

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VIVA発酵男子！成田で中国発酵料理×日本ワイン「SABOTEN（さぼてん）」

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唐辛子の辛さは中国トップレベル！貴州省遵義出身の姉妹が営む「貴州火鍋」in新小岩

「四季 木場店」のひつじ肉入りベルト麺の辛味炒め1,274円
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「羊×牛 特製タレ 炭火焼 シルクロード 浜松町店」のシルクロード風味大皿鶏肉の辛口煮込み定食790円
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羊の店であえて鶏！「羊×牛 特製タレ 炭火焼 シルクロード 浜松町店」のシルクロード風味大皿鶏肉の辛口煮込み定食790円

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世田谷の胡同(フートン)、まるよし横丁で祖父母の味を受け継ぐ中華｜祖師ヶ谷大蔵「胡同三㐂(さんき)」

「日本沙県食坊 御徒町店」の冬虫夏草の花と鴨肉の蒸しスープ
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B級グルメと侮るなかれ！福建小吃の「日本沙県食坊」が東京・御徒町にオープン

東上野「チャンドゥ・ハウス」の麻婆豆腐＋マオツァイ＋ライス並盛790円
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ランチメニューをカスタマイズ！上野の人気四川料理店がプロデュースの新店「チャンドゥ・ハウス」

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