野菜ソムリエが提案する火鍋はいかが？
美容と健康に嬉しい食材を取り揃えた薬膳火鍋専門店で、ちょっと変わった食材「覇王花（パーワンファ）」がお召し上がりいただけます。
これはドラゴンフルーツの茎で、漢方でいうと身体の「熱」と「湿」を取り除き、肺を潤す作用がある食材。繊維質ではありますが、やわらかく味が染み込みやすいので、火鍋スープにくぐらせるとおいしいんです。「野菜ソムリエキノコ鍋」（お1人様3,800円）で、アガリクス茸、やまぶし茸、白霊茸やコラーゲンジュレなどと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです！
（情報元：前Ｄ）
覇王花（パーワンファ）がセットになった「野菜ソムリエキノコ鍋」。テレビ番組 『ひみつの嵐ちゃん』『ウチくる！』でも紹介され、話題になりました。
○笑龍 恵比寿店（食べログ）
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13032961/
東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2～3F
TEL 050-5799-1277
○覇王花（パーワンファ）について
http://www.rakuten.co.jp/kojuken/536193/546131/546298/
