【今年のおすすめ中華おせち】
礼華 特選おせち料理 三段重
上海料理の技をベースにしたヌーヴェルシノワがいただける「礼華（らいか）」では、同店らしく、油分や塩分を控えめにした、繊細な味わいの中華おせちをご用意しています。
おすすめは、気仙沼産ふかひれ姿煮の醤油煮込み2枚、トリュフソース煮2枚の合計4枚が入った「礼華 特選おせち料理 三段重」52,500円（税込）。 長きにわたりふかひれを調理し、知り尽くした新山重治料理長のこだわりの姿煮を、お正月にご家庭で楽しめるのはこのおせちだけです！
ふかひれは中国でも縁起の良い食材として珍重されており、その形から“翼”がイメージされるため、”飛躍”の意味も込められている縁起のいい食材。 さらにアワビ、伊勢海老などの高級食材はもちろん、中国の新正月で食べられる「髪菜（ファーツァイ）」等も使用しています。
一品一品に新年を寿ぐ気持ちをこめて手作りした中華おせち、いよいよ残り少なくなってきたそうですが、本日現在受付可能です。 ご連絡は、Tel.03-5786-9399「礼華 青鸞居（らいか せいらんきょ）」まで。料理の詳細等は「礼華」のホームページでご確認ください。
○ 2013年 礼華（らいか）のおせち料理 ご購入ページ
TEL 03-5786-9399
FAX 03-5786-9390
