(※2020.3.31追記：同店は閉店しました。)
浜松町駅近くの飲食ビルに、羊料理のラインナップが豊富なお店がオープンしました。
メニューの表紙には店名にもなっているシルクロード料理とありますが、おなじみの中国料理の数々を羊肉に替えたものも色々と並んでいます。
冷菜には、よだれ鶏と並んでよだれ羊。
点心には、羊香水餃子（ラムとパクチー）、羊肉ショウロンポー、焼き羊肉餃子、羊肉シュウマイ。
そしてランチメニューにもマーボー豆腐定食（ラム肉）、ラム肉ホイコーロー定食、ラム入り炒飯定食。
そんな羊推しのお店にも関わらず注文したのは、シルクロード風味大皿鶏肉の辛口煮込み定食。
これはあの新疆名物・大盤鶏（大盘鸡／ダーパンジー）ではありませんか。
「この料理は、量も味のうち」だとしても、国内での一人ランチでいただけるお店はほとんどないと思われますので、この機会を逃すわけには行きません。
ホクホクのジャガイモと、やわらかな鶏肉。
辛口煮込みとなっていますが、それほど辛味はなく、むしろどことなくエキゾチックなクミン風味に、遥かなシルクロードに思いを馳せながらいただくのでした。
そういえば、表の看板にランチタイムコーヒーサービスってあったよなと思ったら、レジ横の缶コーヒーでした。
遅めのランチだったため残り少なくなっていましたが、ギリギリゲット。店内も空いていたので席に座って頂いてきました。
| 【閉店】羊×牛 特製タレ 炭火焼 シルクロード 浜松町店 住所： 東京都港区浜松町2-5-8 4F （地図） アクセス：JR浜松町駅 徒歩2分 TEL：03-6809-1528 営業時間：11:30～14:30／17:00～24:00 定休日：日曜日 |
text & photo 小杉勉
