大切な人と訪れたい、五感を刺激する美麗中華
2012年6月6日にオープンした、正真正銘の隠れ家中華です。 料理長は、フジテレビ系料理対決番組『料理の鉄人』から生まれ変わった『アイアンシェフ』に登場している脇屋友詞氏のお店で研鑽を積んだ方。 この初夏、満を持してご夫婦でお店をオープンされました。
料理は上海料理の技法をベースにした創作中華で、特に前菜の美しさは息を呑むほど。 訪れたお客様も美麗な料理の世界に魅了され、リピートに繋がっているようです。 また、誕生日祝として予約されたお客様に、1人ひとりに心を込めて野菜の彫り物をサプライズでプレゼントしているそう。
落ち着いた大人の空間は、ゆったりと食事をするのにふさわしく、プライベートなパーティーにも使えそうな雰囲気。 大切な方の記念日に、訪れてみてはいかがでしょう。
（情報元：M口）
○胡桃茶家のホームページ
http://kurumi-chaya.com/
東京都目黒区東山1-21-26 Q.G.HIGASHIYAMA B1F（野沢通り沿い）
24席（カウンター席6席）
TEL：03-5708-5692
