台湾のパイナップルケーキブランド
SunnyHills（微熱山丘）がついに東京へ！
台湾土産の定番といえば鳳梨酥（パイナップルケーキ）。口に含むとホロッと崩れる生地と、フルーティーな餡の取り合わせは、一度食べたら忘れられないですよね。
その中でも、パイナップルケーキ好きが一目置く店といえば、台湾の南投にある「SunnyHills（サニーヒルズ／微熱山丘）」です。
なぜなら、同店では完熟したパイナップルに、砂糖と麦芽糖を加えて煮込んだ、シンプルでピュアなパイナップル餡を使用しているから。一般的にパイナップルケーキの餡は、粘度や食感を調整するために冬瓜を混ぜて作られているため、この味と香りが瞬く間に評判になったのです。
そんなパイナップルケーキの店が今年、日本に来る来る…と噂されていましたが、2013年12月21日（土）11:00、ついに東京・南青山にオープンすることに！
場所は「ホテルフロラシオン青山」の斜め向かいという閑静なエリア。建物は3階建てで、1Fがショップ、2Fと3Fではお店で買ったパイナップルケーキを中国茶とともにいただける、ほっとくつろげるスペースになっているそう（※カフェではありませんので御注意を）。
気になる価格は5個で1500円、10個で3000円。個包装は1個70×30×30mm、重量50gですから、そこそこ食べごたえもあります。ファンにとっては、あのパイナップルケーキが東京で買える日が来るなんて…！と感無量ですよね。自分用はもちろん、手土産としてもおすすめですので、ぜひ足をお運びください。
SunnyHills at Minami-Aoyama
東京都港区南青山3-10-20（表参道A4出口より徒歩6分）
営業時間 11:00～19:00
TEL 03-3408-7778 （2013年12月中旬開通予定）
