(※2020.1.16修正：馬喰横山から両国に移転しました。)
お肉を使わず中華の肉料理を再現する、台湾素食のお店です。
2Fの店舗のためお店は通りから見えませんが、表の黄色い看板を見つけたらエレベーターまたは階段で2Fへとお進みください。
今回注文したチンジャオロース以外にも、メニューには酢豚、回鍋肉、獅子頭、肉じゃがなどいろいろと肉もどき料理が並んでいます。
料理ができるのを待っていると、注文金額に関わらず無料ビュッフェもどうぞと、店内のお客さん全員にサービスしてくれました。
この日の内容は、ジャガイモとナスとピーマンの辛味炒め、ダイコンの煮物八角風味、シメジと豆苗の炒め。
定食はライス、お吸い物、小鉢のセット。
肉絲だけ摘まんで食べてみると、少しフカフカした感じはあります。
でも、ピーマン、モヤシと歯応えのよい野菜と一緒のため、大豆ミートの食感は目立たなくなってしまうので、豚肉のリアル青椒肉絲との違いも気になりません。
| TAIWAN VEGETARIAN FOOD 台湾食堂 （2020.1.16修正） 住所：東京都中央区東日本橋3-9-2 サンクビル2F ⇒［移転］東京都墨田区両国1-14-6（地図） アクセス：新宿線 馬喰横山駅 A3出口徒歩1分 ⇒JR両国駅西口 徒歩3分 電話：03-6661-2198 営業時間：11:00～15:00／17:00～22:00 休業日：年中無休（年末年始を除く） |
text & photo 小杉勉
