「鴻星海鮮酒家 晴海店」の三宝飯1,200円
「鴻星海鮮酒家 晴海店」の三宝飯1,200円

オフィス・ショップ・住居の複合ビル「晴海トリトンスクエア」内にある香港広東料理のお店です。

晴海トリトンスクエア
勝どき駅からトリトンブリッジを渡った先にある「晴海トリトンスクエア」

香港でチェーン展開しているレストランで、以前はお台場や新橋にも出していましたが、今はここ晴海店だけになってしまいました。

鴻星海鮮酒家 晴海店
鴻星海鮮酒家 晴海店

入口を入るとバルコニー席エリアがあって、その先が室内となっています。禁煙席を希望したらこのバルコニー席でした。解放感があっていいですね。

バルコニー席
バルコニー席

お冷やじゃなくて、冷たいジャスミン茶がティーポットでもらえるのも、ちょっと嬉しい。

サービスのティーポット入りのお茶
サービスのティーポット入りのお茶

注文は、今回のお目当ての三宝飯。

「鴻星海鮮酒家 晴海店」の三宝飯1,200円
「鴻星海鮮酒家 晴海店」の三宝飯1,200円

蒸し鶏の葱ソースかけはひんやり、さっぱりで、塩ダレがご飯に染みる。

蒸し鶏の葱ソースがけ
蒸し鶏の葱ソースがけ

焼肉(シウヨッ)は、皮・脂身・赤身の三層で、皮はバリバリ、脂身はプリッとして、赤身は締まりのある歯応え。全体的には少し塩味。

焼肉(シウヨッ)
焼肉(シウヨッ)

そして叉焼は、ほどよく締まりのある身に脂身を含んだプリッとした歯応えの、甘みのあるお肉。

叉焼(チャーシュー)
叉焼(チャーシュー)

それぞれ特徴のちがうお肉を味わえる盛合せは、お得感があってイイですね。

 

鴻星海鮮酒家 晴海店
住所:東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア3F(地図
アクセス:都営大江戸線 勝どき駅 A2a・b出口徒歩4分
電話:03-5547-6166
営業時間:
ランチ  月~日 11:00~15:00
ディナー 月~金 17:00~23:00(L.O.22:00)/土・日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:不定休(晴海トリトンスクエアに準ずる)

 


text & photo 小杉勉


※情報は掲載時のものです。内容は後日変更される可能性がありますので御了承ください。

7/6(土)16時~ 横浜中華街で食べる子豚丸焼きの会開催!

80C主催のイベントを7月6日(土)16時~に開催します。3回目となるイベントの目玉は広東料理の名物の一つ「子豚の丸焼き」です。

料理をオーガナイズていただくのは人気連載・横浜オールド中華探訪でお馴染みの「ぴーたん」氏。もちろん当日も来ていただき、楽しい中華街トークもあります。初夏のはじまり、本気の中華街の実力味わってみませんか?

子豚の丸焼き
よだれ鶏、雲白肉のたれ、香港式海鮮のたれ よだれ鶏 日本橋古樹軒
  • 酒徒
  • 横浜オールド中華探訪

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