南池袋「羊肉専門店 辰」の新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺(新疆大盤鶏風味拌麺)880円+羊汁(S)100円
南池袋「羊肉専門店 辰」の新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺(新疆大盤鶏風味拌麺)880円+羊汁(S)100円

池袋の中華街化が言われて久しいですが、それは主に西池袋界隈だったので、山手線を挟んだ反対側の池袋のチェックは甘くなりがち。

そんななか、南池袋の中国料理とは前面に打ち出していない羊肉専門店で、新疆料理のランチがいただけるということを知り、これは食べねばと行ってきました。

羊肉専門店 辰(TATSU)
羊肉専門店 辰(TATSU)

店内は洒落た焼肉店といった感じです。

店内
店内

壁にはドーンと羊が睨みを利かせています。

イギリス産のドーセットホーンがモデルか。
イギリス産のドーセットホーンがモデルか。

羊肉専門店となっていますが、メニューには新疆風味、中国西北風味、蘭州風味、中国西域料理など中華テイストに溢れています。

お目当ての新疆風ランチは、大盤鶏2種と紅焼鶏の全3種類ありました。

ランチおすすめメニュー
ランチおすすめメニュー

その中から、あんかけ麺の新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺(新疆大盤鶏風味拌麺)を注文。

せっかくの羊肉専門店なので、プラス100円の羊汁(S)も追加することに。

新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺(新疆大盤鶏風味拌麺)880円+羊汁(S)100円
新疆風味の鶏肉甘辛あんかけ全粉麦麺(新疆大盤鶏風味拌麺)880円+羊汁(S)100円

大盤鶏の具は、やや大きめにカットした鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、長ネギ。

鶏肉は骨なし軟らかで、日本人的には食べやすい。

甘辛あんかけと訳していましたが、思ったよりも刺激的な辛味が効いています。

大盤鶏(ダーパンジー)
大盤鶏(ダーパンジー)

全粉麦麺は太麺で、かなりモチモチとした食感。

全粉麦麺
全粉麦麺

汁気の多い大盤鶏を麺にかけ、よく混ぜ合わせたら、いただきます。

 

羊汁は、豚骨スープよりも穏やかな味わいで飲みやすく、羊の滋味が身体に沁みわたるような感じです。

羊汁
羊汁

 

羊肉専門店 辰(TATSU)
住所:東京都豊島区南池袋1-18-23 ルックハイツA201(地図
アクセス:JR池袋駅 東口 徒歩3分/有楽町線 池袋駅 徒歩3分/西武池袋線 池袋駅 徒歩1分
TEL:03-6907-1515
営業時間:11:30~15:00/16:30~23:30
定休日:無休(※2019年8月13日訪問時、しばらく水・木ランチタイムは休みの掲示あり)

 


text & photo 小杉勉


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