チャイナメロンパン、その味とは？
フルーツ店のメロンパン、高速道路SAのパン屋のメロンパンなど、何かと注目されがちなメロンパンですが、先日チャイナメロンパンを見つけました。
店は脇屋友詞さん率いるトゥーランドット臥龍居（がりゅうきょ）。パン生地と、甘めに味付けされた叉焼入り餡が絶妙な相性で、その風味は香港スイーツを想わせます。1個100円という手ごろな価格も嬉しく、営業途中に立ち寄った際、このほんのりした甘さと、表面のカリッとした食感には癒されますね。
販売はお昼のランチボックスと一緒に販売するほか、グランドメニューにも掲載していますが、手づくりで数に限りがあるため、売り切れの際はご容赦を。
（情報元：Ｋ藤）
○トゥーランドット 臥龍居のホームページ
http://wakiya.co.jp/restaurants/akasaka/
東京都港区赤坂6-16-10 Y’s CROSS ROAD1-2F
TEL 03-3568-7190
