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よだれ鶏、雲白肉のたれ、香港式海鮮のたれ
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気取らずシンプル、軽やかで骨太。「サエキ飯店」は黙っていても流行る予感！

本郷三丁目「穆撒（ムーサ）蘭州牛肉拉麺」の干拌麺1,020円
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中央アジアに思いを馳せる手延べ麺！本郷三丁目「穆撒（ムーサ）蘭州牛肉拉麺」の干拌麺1,020円

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超穴場！凄腕シェフ陣が手掛ける正統派広東料理とオリエンタルチャイニーズ「GALLERY（ギャラリー）」が西亀有にオープン

池袋「鮮入圍煮」のオルレアン風の鳥丼842円
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謎の味付け奥尔良（オルレアン）とは？！池袋「鮮入圍煮」のオルレアン風の鳥丼842円

動坂下「福龍菜館」の陝西風味油めん（油泼面）810円
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下町風情残る谷根千の近くに隠れビャンビャン麺！動坂下「福龍菜館」の陝西風味油そば（油泼面）810円

末広町「思泊湖 蘭州牛肉麺」の手打ち牛肉ビャンビャン麺880円
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またもや秋葉原にビャンビャン麺が！末広町「思泊湖 蘭州牛肉麺」の手打ち牛肉ビャンビャン麺880円

南池袋「味蘭牛肉麺」の味蘭汁なしまぜ麺（味蘭拌面）880円
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現地系中華は西口だけにあらず！池袋東口「味蘭牛肉麺」の味蘭汁なしまぜ麺（味蘭拌面）880円

江戸川区松島「膳香苑」の肉団子の煮込み定食800円
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名菜は忘れたころにやってくる！江戸川区松島「膳香苑」の肉団子の土鍋煮込み（砂鍋独圓）定食800円

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イチ押しは昔ながらの北京のモツ煮！高田馬場「人生一串」の卤煮で一杯

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西新井大師の帰りに、四川料理人が作る「担々麺 琉帆（RuPaN）」のびゃんびゃん麺950円

小岩「裕香苑」のラム肉火鍋セット950円
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つけダレを替えて何度も楽しめる！小岩「裕香苑」のラム肉火鍋セット950円

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池袋の隣・要町で北京式しゃぶしゃぶ＋ジビエ中華＋寧夏ワインを楽しもう！「福満苑 鼓楼（グーロウ）」

小岩「呉記米線」の全家福土豆粉（豪華じゃがいも春雨）1,166円
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モチモチびよーんのユニークな食感！小岩「呉記米線」の全家福土豆粉（豪華じゃがいも春雨）1,166円

上野「海龍宮 重慶火鍋 名膳」の海龍宮小火鍋定食（豚肉鍋）1,080円
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一人でも二度おいしい麻辣＆白湯鍋！上野「海龍宮 重慶火鍋 名膳」の海龍宮小火鍋定食（豚肉鍋）1,080円

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