毎年恒例、中華専門ウェブマガジン『80C(ハオチー)』で、2022年に公開した記事のPV(ページビュー)トップ10をカウントダウンで一挙紹介!
★文中のタイトルまたは画像をタップまたはクリックで該当記事が読めます。
| 【ランキングの算出方法】2021年12月21日~2022年12月23日に公開された記事を対象に、80CウェブサイトのPV(ページビュー)とスマートニュースをはじめとする記事配信先のPVを合算。1記事が複数ページに渡る場合は、ページ数の1ページ目をカウントしています。 |
10位【レシピ】中国の無限キャベツ!即席ラードが最高の調味料|油渣蓮白(キャベツと肉カスのラード炒め)
簡単・シンプル・合理的! 油渣蓮白(ヨウジャーリェンバイ)は10分でできる中国家庭料理。キャベツが安いから1玉買ったけど、食べ切れない…!そんなときはこの料理に限ります。特別な材料は不要。新鮮なうちにどうぞ!
(2022/3/30更新記事|レシピ・原稿・撮影・編集:サトタカ)
9位【貴州の米粉】貴州省のソウルフード「辣子鶏拌粉」と「羊肉粉」を大塚「菊下楼」で食べる
日本では小麦の麺の代替というイメージがなくもない米粉の麺ですが、中国の米粉文化圏ではお米も米粉の麺(米粉:ミーフェン)も主食! むしろご当地米粉は各地のソウルフードといえます。まずは貴州省西部、六盤水出身の店主がつくる一杯を池袋の隣の大塚でいかが?
(2022/5/1更新記事|原稿・撮影・編集:サトタカ)
8位【台湾の朝ごはん】もちもち&サクサク食感がクセになる!蛋餅(ダンビン)の店3選&レシピ
蛋餅は台湾の朝ごはんの代表選手。どんなバリエーションがあるのか? QQ(もちもち)の食感はどうやって作られるのか? この記事を読めば、歴史、食べられるお店、レシピのすべてがわかります!
(2022/9/22更新記事|原稿・撮影:はっしー 編集:サトタカ)
7位【飲茶】シノワズリスタイルのアフタヌーンティーラウンジで軽井沢の四季を味わう|mi-shang(ミーシャン)karuizawa
野鳥やリスが遊びに来る庭を愛でながら、つくりたての海老蒸し餃子や、南信州の食材を生かした料理でアフタヌーンティーが楽しめる楽園がここに! 景色のみならず、シノワズリスタイルの空間も素敵。軽井沢の新たなデスティネーションに。
(2022/5/23更新記事|原稿・撮影・編集:サトタカ)
6位【吉林のガチ】ポップな延辺串焼き天国!世界のビールで乾杯しよう「羊不同烤小串」in 御徒町
「延边烤串界的GUCCI(延辺串焼き業界の『GUCCI』)」と現地の新聞に紹介される串焼きの店が御徒町に上陸! その昔、串焼きというとキタナうまい屋台料理というイメージでしたが、時代は変わりました。オリジナル串料(串焼き専用スパイス)にも注目です。
(2022/6/30更新記事|原稿・撮影・編集:サトタカ)
次のページでは5位から1位をカウントダウンで発表!覚えていますか?あの記事を…!








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