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フカヒレと中華食材の専門卸 中華・高橋
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マンスリーアーカイブ 10月 2018

「延吉香 御徒町店」のハラミとピーマンの炒め（青椒护心肉）700円
中華レストラン

ロバ肉と思いきや、まるで牛肉！「延吉香 御徒町店」のハラミとピーマンの炒め（青椒护心肉）700円

中華料理コラム

超絶技巧の鳥類マトリョーシカ！三套鴨（サンタオヤー）とは？at JASMINE憶江南

新小岩「鑫燃（きんねん）」の麻辣牛肉麺885円
中華レストラン

店も見かけによらぬもの！清涼感のある麻辣が心地よい、新小岩「鑫燃（きんねん）」の麻辣牛肉麺885円

水天宮前「西北拉麺（シーベイラーメン）」の牛肉拌麺
中華レストラン

日本初上陸の手打ち麺が福建省アモイからやって来た！水天宮前「西北拉麺（シーベイラーメン）」

2018年10月13日「北京ダックを食べ尽くす会」全聚徳 六本木店
中華LOVERS

本格窯焼き！全聚徳で北京ダックを食べ尽くす会

池袋「ホテルメトロポリタン 東京 池袋　中国料理 桂林」安井太一郎シェフ
わかば食堂

池袋「ホテルメトロポリタン 東京 池袋 中国料理 桂林」安井太一郎シェフ｜わかば食堂

中国現地レポート

中国全省食巡り5｜圧倒的な食材力！西遊記とシルクロードの街・トルファンで食べるべき料理3選

中華レストラン

近所にほしい！成都帰りの日本人シェフが腕を振るう四川家庭料理「中洞（なかほら）」

中華レストラン

中国五大麺の「熱干麺」を銀座のど真ん中で！珞珈壹号（かっかいちごう）がオープン

中国現地レポート

台湾台鐵で駅弁巡りの旅、マイベスト便當はこれだ！

横浜「陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店」吉田歩夢（あゆむ）シェフ
わかば食堂

横浜「陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店」吉田歩夢シェフ｜わかば食堂

上野駅前のビルの2Fに湖南料理「李厨」、3Fに海南料理「花李（Hanadori）椰子鷄」がオープン
中華レストラン

上野駅前に海南料理と湖南料理が揃い踏み！「花季椰子鷄」＆「李厨」オープン｜ひる中華番外編

中華LOVERS

この秋再び「羊名人」がやってくる！at 羊フェスタ2018 in なかのアンテナストリート

新大久保「朋来聚」の砂肝の強火辛炒め（辣爆鸡胗）780円
中華レストラン

迷わず行けよ、行けばわかるさ！新大久保「朋来聚」の砂肝の強火辛炒め（辣爆鸡胗）780円

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