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よだれ鶏、雲白肉のたれ、香港式海鮮のたれ
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神田須田町「神田 雲林（カンダ ユンリン）」三浦壮太シェフ
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神田須田町「神田 雲林」三浦壮太シェフ｜わかば食堂

原宿「四川料理 龍の子」崎原朝也（さきはらともや）シェフ
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原宿「四川料理 龍の子」崎原朝也シェフ｜わかば食堂

神楽坂「中国四川料理 芝蘭」西村聖成シェフ
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神楽坂「中国四川料理 芝蘭」西村聖成シェフ｜わかば食堂

立川「陳建一麻婆豆腐店 グランデュオ立川店」吉田龍哉シェフ
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立川「陳建一麻婆豆腐店 グランデュオ立川店」吉田龍哉シェフ｜わかば食堂

第175回一日料理長
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信濃町「明治記念館 中国料理 竹游林」中山敬介シェフ｜わかば食堂

錦糸町「東武ホテルレバント東京」河野圭介
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錦糸町「東武ホテルレバント東京」河野圭介シェフ｜わかば食堂

横浜中華街「中国料理 一楽」山﨑雄哉シェフ
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横浜中華街「中国料理 一楽」山﨑雄哉シェフ｜わかば食堂

茅場町「真不同 飲茶倶楽部 茅場町店」辻本凌シェフ
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茅場町「真不同 飲茶倶楽部 茅場町店」辻本凌シェフ｜わかば食堂

日比谷「帝国ホテル東京 中国料理 北京」並木楓シェフ
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日比谷「帝国ホテル東京 中国料理 北京」並木楓シェフ｜わかば食堂

「エルシャンテ追浜 中国料理 杏花)飯店」石井裕了シェフ
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エルシャンテ追浜「中国料理 杏花飯店」石井裕了シェフ｜わかば食堂

赤塚「芝蘭 板橋本店」川口駿シェフ
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赤塚「芝蘭 板橋本店」川口駿シェフ｜わかば食堂

高島平「中国四川料理 剣閣」佐々木勇人シェフ
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高島平「中国四川料理 剣閣」佐々木勇人シェフ｜わかば食堂

「上海料理 蘭蘭酒家」津田慎也さん
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初台「上海料理 蘭蘭酒家」津田慎也シェフ｜わかば食堂

ウェスティンホテル東京「広東料理 龍天門」久保山伸弥シェフ
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ウェスティンホテル東京「広東料理 龍天門」久保山伸弥シェフ｜わかば食堂

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